Na ngalaba nri, ọgwụ na ụlọ ọrụ mmepụta ihe nke oge a, gelatin abụrụla ihe na-arụ ọtụtụ ọrụ dị mkpa. Site na anụ ọhịa bea na desserts creamy ruo capsules ọgwụ, gels ịchọ mma, na ọbụna mkpuchi foto, gelatin na-ekere òkè dị mkpa n'ịkpụzi udidi, nkwụsi ike, na ịdị mma nke ngwaahịa a na-apụghị ịgụta ọnụ. Otú ọ dị, ịmepụta gelatin dị mma adịghị mfe. Ọ chọrọ iji nlezianya na-achịkwa usoro ọ bụla nke usoro ahụ, site na mmịpụta collagen ruo nchacha na ihicha.
N'ime usoro ndị a niile,filtration bụ otu n'ime usoro kachasị mkpa. Ngwọta gelatin a na-edozighị nke ọma nwere ike iduga n'ígwé ojii, ihe na-adịghị mma, ma ọ bụ mmetọ-na-emebi ọ bụghị naanị mmasị a na-ahụ anya kamakwa nchekwa na arụmọrụ nke ngwaahịa ikpeazụ.
Ịghọta ihe ndị bụ isi nke Gelatin
Ngwa zuru oke nke Gelatin na nri, ọgwụ na ụlọ ọrụ
Ojiji nke gelatin dị iche iche, na-agbasa ọtụtụ ụlọ ọrụ:
- Ụlọ ọrụ nri: A na-eji Gelatin eme ihe n'ọtụtụ ebe dị ka onye na-ahụ maka gelling na candies dị ka anụ ọhịa bea, dị ka onye na-eme ka ọ dị jụụ na yogọt, dị ka onye na-esi ísì ụtọ na sauces, yana onye na-akọwapụta ihe ọṅụṅụ dị ka mmanya na biya.
- Ụlọ ọrụ ọgwụ: Gelatin na-etolite ntọala nke shells capsule, na-enye ma nchebe maka ihe ndị na-arụ ọrụ na ntọhapụ a na-achịkwa n'ime ahụ mmadụ. A na-ejikwa ya dị ka ihe nkedo na mbadamba nkume.
- Ụlọ ọrụ ịchọ mma: Uru ya metụtara collagen na-eme ka ọ bụrụ ihe na-emekarị na ude mgbochi ịka nká, ihe mkpuchi ihu, na ngwaahịa nlekọta ntutu isi.
- Foto na ojiji ụlọ ọrụ mmepụta ihe: Gelatin na-arụ ọrụ dị ka onye na-ekpuchi ihe na fim foto ma na-eji ya na ngwa ọrụ dị iche iche ebe a na-ejikọta ma ọ bụ mmepụta ihe nkiri.
Ebumnuche na ihe ịma aka dị na mmepụta Gelatin
Ebumnuche kacha nke mmepụta gelatin bụ ịgbanwe akụrụngwa bara ụba nke collagen ka ọ bụrụelu-edu, mmiri-soluble gelatinnwere ihe ndị a na-achọsi ike dị ka:
- Gel ike- na-ekpebi udidi na nri na nkwụsi ike na capsules ọgwụ.
- Viscosity- na-emetụta omume eruba, nhazi, na udidi ngwaahịa.
- Agba na idoanya- dị oke egwu maka ịrịọ ndị na-azụ ahịa na nri na nghọta na capsules ma ọ bụ ihe ọ drinksụ drinksụ.
Ihe ịma aka na-ebilite n'ihi na akụrụngwa na-enwekarị abụba, eriri, na adịghị ọcha ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ewepụghị ihe ndị a nke ọma, ha nwere ike imetụta agba, uto, na arụmọrụ zuru oke nke gelatin. Ya mere, anUsoro nzacha nke ọma bụ ihe dị mkpaiji hụ na idoanya, ịdị ọcha, na ọnụ ahịa bara uru.
Filtration na-arụkwa ọrụ dị mkpa n'ibelata ọnụ ahịa nhazi. Site na mgbasa ozi nzacha a pụrụ ịdabere na ya, ndị na-emepụta nwere ikegbatịa ndụ ọrụ nzacha, belata oge nrụpụta, wee kwalite mkpụrụ. Nhazi a n'etiti nchekwa, ịdịmma, na arụmọrụ bụ ihe na-eme ihe ngwọta nzacha dị elu, dị ka Great Wall's, onye na-agbanwe egwuregwu na ụlọ ọrụ gelatin.
Ebumnuche na mkpa nke ọkwa nzacha dị iche iche
Usoro nzacha na mmepụta gelatin na-abụkarịmulti-staged, na nke ọ bụla ogbo ezubere iche adịghị ọcha kpọmkwem:
- Nnukwu nzacha- Na-ewepụ nnukwu akụkụ, eriri ndị fọdụrụ, na abụba ndị na-adịru mgbe mmịpụta gasịrị.
- Nchacha dị mma (nchacha)- Na-ejide ụmụ irighiri ihe, nje bacteria na ihe ndị na-akpata haze iji hụ na idoanya na nghọta.
- Nchacha Carbon arụ ọrụ- Na-akwalite àgwà mmetụta dị ka agba, isi, na uto, nke dị mkpa karịsịa maka nri- na ọgwụ-ọkwa gelatin.
Site n'ikewa nzacha n'ime usoro ndị a, ndị na-emepụta nwere ike nweta ankwalite site na nzọụkwụ na mma, n'ịhụ na gelatin ikpeazụ na-ezute ma arụ ọrụ na ụkpụrụ nhazi.
Ihe nzacha dị iche iche maka ọgwụ vs. Gelatin ụlọ ọrụ
Ọ bụghị gelatin niile ka ekepụtara nhata. Nkechọrọ maka ọgwụ-ọkwa gelatinbụ nke ukwuu elu karịa maka ulo oru-ọkwa gelatin.
- Gelatin ọgwụ: chọrọahụkebe ịdị ọcha, enweghị turbidity, ụmụ nje na nje. Ọ ga-enwerịrị ụkpụrụ cGMP siri ike yana ụkpụrụ nduzi nke ndị ọchịchị setịpụrụ dịka FDA na EMA. A na-ejikarị gelatin a na capsules na mkpuchi ahụike, ebe ọbụlagodi obere adịghị ọcha nwere ike imebi nchekwa na ịdị irè ọgwụ.
- Nri-ọkwa Gelatin: Ọ bụ ezie na ọ ka na-achọ idoanya na nchekwa, gelatin ọkwa nri na-elekwasị anya karịa na àgwà mmetụta dị kaagba, uto, na udidi.
- Gelatin ụlọ ọrụ: Ejiri ya na ngwa dị ka foto ma ọ bụ ihe ịchọ mma, ebe ihe eji arụ ọrụ nwere ike ịdị mkpa karịa ịdị ọcha. Otú ọ dị, a ka na-achọkwa idoanya na nkwụsi ike maka ịrụ ọrụ na-agbanwe agbanwe.
N'ihi ọdịiche ndị a,Sistemu nzacha ga-abụrịrị mgbanwe na ntụkwasị obi zuru oke iji megharia. Ngwọta nzacha nke Great Wall na-enye usoro modular nke enwere ike ịhazi ya na mkpa mmepụta dị iche iche, na-eme ka ọnụ ahịa dị irè na-enweghị imebi nchekwa.
Usoro nzacha nke ụzọ abụọ
Nzọụkwụ Mbụ: Mwepụ nke abaghị uru irighiri ihe na adịghị ọcha
N'oge a, ihe mgbaru ọsọ bụ iwepụibu kacha ibu nke mmetọ-gụnyere ngwaahịa mgbawa abụba, ihe fọdụrụ fibrous, na ihe ndị ọzọ na-adịghị ahụkebe. Ọ bụrụ na enyochaghị ihe ndị a nke ọma, ha nwere ike mechie nzacha dị mma ngwa ngwa ma emechaa na usoro a, na-eduga naọnụ ahịa dị elu na oge mmepụta ihe.
Nzọụkwụ nke abụọ: Nchacha nke ọma na nhichapụ
Ozugbo ewepụrụ ihe ndị na-adịghị ọcha, a na-enweta ngwọta yamma filtrationiji kpochapụ ụmụ irighiri ihe ndị dị nta, ihe ndị na-emetọ microbial, na ihe ndị na-akpata haze. Usoro a na-eme ka gelatin rụpụta ihenghọta chọrọ na nchekwa microbiological.
Urunke Carbon filtration arụ ọrụ
N'ihi na-emepụta aiming naGelatin nke kacha mma, ịkọwapụta nzacha naanị ezughị. Ụcha agba ndị fọdụrụnụ, ndị na-esi ísì, na adịghị ọcha ụtọ ka nwere ike imebi ngwaahịa ikpeazụ. Nke a bụ ebecarbon filtration arụ ọrụna-aghọ ihe dị mkpa.
ngwaahịa
Mpempe akwụkwọ nzacha omimi
Ezubere maka isi ike nzacha dị elu, ihe nzacha ndị a na-arụ ọrụ nke ọma maka mmiri mmiri nwere viscosity dị elu, ọdịnaya siri ike, yana mmetọ microbial.
Ọkọlọtọ
Mpempe akwụkwọ nzacha dị omimi nwere nzacha AIDS dị elu nwere nkwụsi ike dị elu, oke ngwa ngwa, ike dị elu, ịdị mfe iji, ntachi obi siri ike na nchekwa dị elu.
Modul
Modul tojupụtara akpụkpọ ahụ nke Great Wall nwere ike ịnwe ụdị kaadiboodu dị iche iche n'ime. Mgbe ejikọtara ya na nzacha nchịkọta akpụkpọ anụ, ha na-adị mfe ịrụ ọrụ, dịpụrụ adịpụ na gburugburu mpụga, yana ịdị ọcha na nchekwa karịa.
Mmechi
Ngwọta nzacha dị elu nke Great Wall na-eme ka o doo anya, ịdị ọcha na arụmọrụ dị elu na mmepụta gelatin. Site na nzacha nke ọtụtụ ọkwa — nke dị arọ, dị mma, na carbon arụ ọrụ—usoro anyị na-ewepụ nke ọma abụba, eriri, microbes, na adịghị ọcha agba.
Site na nri na ọgwụ na ihe ịchọ mma na ojiji ụlọ ọrụ, anyịIbé akwụkwọ nzacha omimi, akwụkwọ nzacha ọkọlọtọ na ihe nzacha ihe nzacha modularnyefee ntụkwasị obi, arụmọrụ na nchekwa. Site na nnukwu Wall, ndị na-emepụta ihe na-enweta gelatin ọkwa ọkwa dị elu nke nwere ịdị mma na-agbanwe agbanwe, belata oge nkwụsị, yana ọnụ ahịa kachasị mma.
Nnukwu nzacha mgbidi - onye gị na ya tụkwasịrị obi maka ịdị ọcha, dokwuo anya na mma gelatin.
Ajụjụ
- Gịnị mere nzacha ji dị mkpa na mmepụta gelatin?Nzacha na-ewepụ adịghị ọcha dị ka abụba, eriri, na nje microbial na-emetọ ya, na-eme ka o doo anya, nchekwa na nrube isi n'ụkpụrụ nchịkwa. Na-enweghị nzacha kwesịrị ekwesị, gelatin enweghị ike nweta nghọta ma ọ bụ nkwụsi ike achọrọ.
- Kedu ihe na-eme ngwọta nzacha nke Great Wall dị elu karịa nzacha ndị a na-emekarị?Ha na-ejikọtaikike ijide unyi dị elu, ogologo ndụ ọrụ, yana nnabata na ụkpụrụ FDA na EU, na-eme ka ha bụrụ ndị a pụrụ ịdabere na ya na ọnụ ahịa.
- Usoro nzacha ndị a adabara ma nri ma gelatin ọgwụ?Ee. Enwere ike ịhazi ihe ngwọta modular ahụ iji zute ụdị ịdị ọcha na nchekwa chọrọ nke ma ọkwa nri na mmepụta gelatin nke ọgwụ ọgwụ.
- Kedu ka ngwọta ndị a si enyere aka belata ọnụ ahịa mmepụta?Site n'ịgbatị ndụ ọrụ nzacha na ibelata oge ọdịda, sistemụ nzacha Great Wall na-enye ndị na-emepụta ohere ịbawanye mmepụta ma belata ụgwọ ọrụ mmezi, na-eduga n'ịrụ ọrụ na uru dị ukwuu.
